Česká centra, Czech Centres

Česká centra / Czech centres - logo

Program

5.5.2020 - 1.8.2020

Recept na gulášovou polévku

Šéfkuchař Českého domu v Moskvě Vladimír Šalanský poradí, jak uvařit gulášovou polévku. Video bude zveřejněno na našem YouTube v úterý v 18:00.

Ingredience

  • cibule 2 ks
  • pepř mletý 300 g
  • maso hovězí
  • sůl
  • voda
  • paprika mletá
  • česnek 3 ks
  • brambory
  • mouka hladká
  • paprika mletá pálivá 2 lžíce
  • olej

Postup přípravy

Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso( nejlépe kližku ) a osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, pepřem, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, dolijeme zbývající vroucí vodu a krátce povaříme. Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody a dobře provaříme.

 

 

 

Přejít na video.

 

Místo konání:

Moskva, 3. Tverskaja-Jamskaja 36/40

Datum:

Od: 5.5.2020
Do: 1.8.2020

Organizátor:

České centrum


Připomenutí akce
Tuto akci nelze připomenout, protože akce již začala